Влияние параметров экстракции на выход флавоноидов из листьев воробейника лекарственного (Lithospermum officinale L.)

Воробейник лекарственный (Lithospermum officinale L.) - ценное лекарственное растение, которое используется в народной медицине еще с давних времен в качестве мочегонного, слабительного, обезболивающего, противопростудного и противовоспалительного средства. Одним из наиболее распространенных классов биологически активных веществ растительного происхождения являются флавоноиды. В листьях воробейника лекарственного содержится изокверцитрин - флавоноид, который обладает регенерирующим действием.

В данной работе приведены результаты изучения влияния параметров экстракции (концентрации этилового спирта, температуры, соотношения массы сырья к объему экстрагента, продолжительности, кратности) на выход флавоноидов из листьев воробейника лекарственного. С помощью ортогонального центрального композиционного планирования получена зависимость, которая описывает влияние температуры и продолжительности процесса экстракции на эффективность извлечения флавоноидов из листьев воробейника лекарственного. Установлено, что максимальный выход целевых компонентов, который составляет более 2 %, достигается при следующих параметрах процесса экстракции: экстрагент - 50 %-ный этиловый спирт, соотношение массы сырья к объему экстрагента - 1:20, температура - 65-70 °С, продолжительность - 35-45 мин. Экстрагирование сырья достаточно проводить в режиме однократной экстракции.

1. Куркина, А. В. Флавоноиды фармакопейных растений / А. В. Куркина. - Самара : ГБОУ ВПО СамГМУ Минздравсоцразвития России, 2012. - 290 с.

2. Флавоноиды: биохимия, биофизика, медицина / Ю. С. Тараховский [и др.]. - Пущино : Sуnchrobook, 2013. - 310 с.

3. Природные флавоноиды / Д. Ю. Корулькин [и др.]. - Новосибирск : Гео, 2008. - 232 с.

4. Grotewold, Е. The science of flavonoids / E. Grotewold. - New York : Springer, 2006. - 273 р.

5. Brown, J. E. Flavonoids: chemistry, biochemistry and applications / J. E. Brown, M. Andersen K. R. Markham. - Boca Ratton : CRC Press, 2006. - 1197 p.

6. Зверев, Я. Ф. Флавоноиды глазами фармаколога. Особенности и проблемы фармакокинетики / Я. Ф. Зверев // Обзоры по клинической и лекарственной терапии. - 2017. - Т. 15, № 2. - С. 4-11.

7. Макаренко, О. А. Физиологические функции флавоноидов в растениях / О. А. Макаренко, А. П. Левицкий // Физиология и биохимия культурных растений. - 2013. - Т. 45, № 2. - С. 100-112.

8. Алексашина, С. А. Сравнительное изучение антиоксидантной активности фенольных соединений и флавоноидов цветков липы сердцевидной (Tilia cordata Mill.), шалфея лекарственного (Salvia officinalis L.), донника лекарственного (Melilotus officinalis L.), листьев смородины (Ribes nigrum folia), земляники лесной (Fragaria vesca L.), винограда (Vitis labrusca), произрастающих в Самарском регионе / С. А. Алексашина, Н. В. Макарова // Химия раст. сырья. - 2019. - № 3. - С. 153-159.

9. Азарова, О. В. Флавоноиды: механизм противовоспалительного действия / О. В. Азарова, Л. П. Галактионова // Химия раст. сырья. - 2012. - № 4. - С. 61-78.

10. Mechanism of action of flavonoids as anti-inflammatory agents : a review / Rathee P [et al.] // Inflammation and Allergy - Drug Targets. - 2009. - Vol. 8, N 3. - Р. 229-235. https://doi.org/10.2174/187152809788681029

11. Механизмы антиканцерогенного действия флавоноидов / Г А. Белицкий [и др.] // Успехи молек. онкологии. -2014. - Т. 1, № 1. - С. 56-68.

12. Batra, P. Anti-cancer potential of flavonoids: recent trends and future perspectives / P. Batra, A. K. Sharma // 3 Biotech. - 2013. - Vol. 3, N 6. - Р. 439-459. https://doi.org/10.1007/s13205-013-0117-5

13. Anti-carcinogenic effects of the flavonoid luteolin / G. M. Seelinger [et al.] // Molecules. - 2008. - Vol. 13, N 10. -Р. 2628-2651. https://doi.org/10.3390/molecules13102628

14. Cushnie, T. P. Antimicrobial activity of flavonoids / T. P. Cushnie, A. J. Lamb // Int. J. Antimicrob. Agents. - 2005. -Vol. 26, N 5. - Р. 343-356. https://doi.org/10.1016/j.ijantimicag.2005.09.002

15. Evaluation of burn wound healing potential of aqueous extract ofMorus alba based cream in rats / N. Bhatia [et al.] // J. Phytopharmacol. - 2014. - Vol. 3, N 6. - P. 378-383.

16. Evaluation of the wound healing potential of isoquercetin-based cream on scald burn injury in rats / N. Bhatia [et al.] // Burns and Trauma. - 2016. - Vol. 4. https://doi.org/10.1186/s41038-016-0032-1

17. Effects and mechanisms of total flavonoids from Blumea balsamifera (L.) DC. оп skin woundin rats / Y. Pang [et al.] // Int. J. Mol. Sci. - 2017. - Vol. 18, N 12. - Р. 2766-2778. https://doi.org/10.3390/IJMS18122766

18. Stimulation of neuroregeneration by flavonoid glycosides [Electronic resource]. - Mode of access: www.google.com/patents/US20120087980. - Date of access: 07.05.2020.

19. Polyphenols in Alzheimer’s disease and in the gut-brain axis / V. P. Reddy [et al.] // Microorganisms. - 2020. - N 8, N 2. -Р. 199-212. https://doi.org/10.3390/microorganisms8020199

20. Vitexin improves neuron apoptosis and memory impairment induced by isoflurane via regulation of miR-409 expression / Y. Qi [et al.] // Adv. Clin. Exp. Med. - 2020. - Vol. 29, N 1. - Р. 135-145. https://doi.org/10.17219/acem/104556

21. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Т. 3: Покрытосемянные (двудольные: раздельнолепестные) / И. А. Губанов [и др.]. - М. : Т-во научный изданий КМК, Ин-т технол. исслед., 2004. - 520 с.

22. Воробейник лекарственный [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.cbg.org.by/ecotrail/kollekciya-redkikh-i-ischezayuschikh-vidov-prirodnoy-flory-belarusi/vorobeynik. - Дата доступа: 14.05.2020.

23. Baczynska, B. Application of Lithospermum officinale L. in early bronze age medicine / B. Baczynska, M. Litynska-Zajqc // Veget. History Archaeobot. - 2005. - Vol. 14, N 1. - P. 77-80. https://doi.org/10.1007/s00334-004-0054-7

24. Условия экстракции и идентификации флавоноидов, стимулирующих регенерацию тканей / Е. В. Феськова [и др.] // Тр. БГТУ Сер. 2, Химические технологии, биотехнологии, геоэкология. - 2019. - № 1. - С. 49-53.

25. Струпан, Е. А. Технология получения экстрактов из дикорастущего растительного сырья, широко применяемого в пищевой промышленности и фитотерапии / Е. А. Струпан, В. С. Колодязная, О. А. Струпан // Вестн. Краснояр. гос. аграр. ун-та. - 2012. - № 8. - С. 199-205.

26. Адамцевич, Н. Ю. Извлечение флавоноидов из воробейника лекарственного (Lithospermum officinale L.) и цмина песчаного (Helichrysum arenarium L.) / Н. Ю. Адамцевич, Е. В. Феськова, В. С. Болтовский // Тр. БГТУ Сер. 2. Химические технологии, биотехнологии, геоэкология. - 2020. - № 1. - С. 93-97.