Физиолого-биохимические свойства гриба веселка обыкновенная (Phallus impudicus L. ex Pers.) при его культивировании in vitro
Аннотация
Исследованы культурально-морфологические и физиолого-биохимические свойства нового штамма гриба Phallus impudicus 5. Подбор состава питательной среды и условий культивирования позволил увеличить выход биомассы в 1,3 раза, содержание в ней эндополисахаридов - в 1,5, экзополисахаридов - в 1,7 раза. В мицелии содержалось 50-54 % общих углеводов, 13-14 % эндополисахаридов, 7-11 % хитина, 20-21 % сырого протеина, 12-13 % истинного белка, 2-2,3 % липидов, 0,46-0,82 % общих фенольных соединений. Проведено сравнительное изучение химического состава мицелия и плодовых тел Ph. impudicus.
Об авторах
Т. А. Пучкова
Институт микробиологии НАН Беларуси
Беларусь
Беларусь
О. В. Осадчая
Институт микробиологии НАН Беларуси
Беларусь
Беларусь
А. А. Костеневич
Институт микробиологии НАН Беларуси
Беларусь
Беларусь
В. У. Буко
Институт биохимии биологически активных соединений НАН Беларуси
Беларусь
Беларусь
Список литературы
1. Ананьева, Е. П. Изучение условий культивирования и антиоксидантной активности мицелия базидиомицета Phallus impudicus (веселка обыкновенная) / Е. П. Ананьева, С. В. Гурина, Г. М. Алексеева // Проблемы мед. микологии. - 2014. - Т. 16, № 3. - С. 80-82.
2. Kuznecovs, S. Phallus impudicus: from folk medicine to supportive cancer care / S. Kuznecovs, K. Jegina // Int. J. of Med. Mushrooms. - 2007. - Vol. 9, N 3-4. - P. 263-264.
3. Использование экстракта веселки обыкновенной в комплексной терапии онкозаболеваний в эксперименте / Е. М. Кандукова [и др.] // Сибир. онкол. журн. - 2010. - № 4 (40). - С. 25-29.
4. Высшие грибы в комплексной терапии злокачественных новообразований / С. Сушко [и др.] // Наука и инновации. - 2010. - № 8. - С. 35-39.
5. Исследование превентивного противовоспалительного потенциала Phallus impudicus при конкавалин А-индуцированном гепатите у крыс / П. П. Воронов [и др.] // Фундаментальные науки - медицине: материалы междунар. науч. конф., Минск, 17 мая 2013 г. - Минск, 2013. - Ч. 1. - С. 155-158.
6. Исследование репаративного действия веселки обыкновенной при ожогах III Б степени у крыс / П. П. Воронов [и др.] // Новости мед.-биол. наук. - 2013. - Т. 7, № 2. - С. 116-121.
7. Wasser, S. P. Medicinal mushrooms as a source of antitumor and immunomodulating polysaccharides / S. P. Wasser // Appl. Microbiol. Biotechnol. - 2002. - Vol. 60. - P. 258-274.
8. Бухало, А. С. Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре / А. С. Бухало. - Киев: Наук. думка, 1988. - 144 с.
9. Molitoris, H. P. Methods for determination of enzymatic activities of marine fungi / H. P. Molitoris // Czech Mycol. -2000. - Vol. 52, N 2. - P. 17-24.
10. Stalpers, J. A. Identification of wood-inhabiting Aphyllophorales in pure culture / J. A. Stalpers // Stud. Mycol. -1978. - N 16. - 248 p.
11. Ермаков, А. И. Методы биохимического исследования растений / А. И. Ермаков. - Л.: Агропромиздат, 1987. - 256 с.
12. Грушенко, М. М. Лигноуглеводные комплексы древесины / М. М. Грушенко, Т. С. Аникиенко, В. М. Резников; под ред. В. Н. Сергеевой. - Рига: Зинатне, 1978. - 70 с.
13. Tang, Y. J. Fed-batch fermentation of Ganoderma lucidum for hyperproduction of polysaccharide and ganoderic acid / Y. J. Tang, J. J. Zhong // Enzyme and Microbial. Technol. - 2002. - Vol. 31, N 1-2. - P. 20-28.
14. Exopolysaccharides of some medicinal mushrooms: production and composition / V. G. Babitskaya [et al.] // Int. J. of Med. Mushrooms. - 2000. - Vol. 2. - P. 51-54.
15. Петербургский, А. В. Практикум по агрономической химии / А. В. Петербургский. - М.: Колос, 1968. - 496 с.
16. Folch, I. A simple method for isolation and purification of total lipids from animal tissues / I. Folch, M. Lees, G. H. S. Sloan-Staulet // J. Biol. Chem. - 1957. - Vol. 226, N 1. - P. 491-509.
17. Запромётов, М. Н. Фенольные соединения растений: биосинтез, превращение, функции / М. Н. Запромётов. -М.: Наука, 1985.
18. Биологические свойства лекарственных макромицетов в культуре: сб. науч. тр. в 2 т. / Н. А. Бисько [и др.]; под ред. чл.-кор. НАН Украины С. П. Вассера. - Киев: Альтерпрес, 2012.- Т. 2. - 459 с.
19. Бабицкая, В. Г. Антиокислительная активность некоторых микро- и макромицетов-деструкторов лигноцеллюлозных субстратов / В. Г. Бабицкая, В. В. Щерба, О. В. Осадчая // Прикл. биохим. и микробиол. - 1997. - Т. 33, № 5. -С. 559-563.
Рецензия
Просмотров: 2203
Послать статью по эл. почте 
