Современный этап развития биологии в Беларуси (К 85-летию НАН Беларуси)

Аннотация

Обобщены данные литературы, касающиеся биологически активных добавок, содержащих живые культуры дрожжей или жизнеспособные высушенные дрожжевые клетки, их свойств и перспектив использования.