vestibИзвестия Национальной академии наук Беларуси. Серия биологических наукProceedings of the National Academy of Sciences of Belarus, Biological Series1029-89402524-230XThe Republican Unitary Enterprise Publishing House "Belaruskaya Navuka"10.29235/1029-8940-2022-67-3-321-331vestib-825Research ArticleОБЗОРЫREVIEWSХимический состав и биологическая активность метаболитов Rubus chamaemorus L.Chemical composition and biological activity of metabolites of Rubus chamaemorus L.СтрахЯ. Л.StrakhYa. L.

Страх Яна Леонидовна – аспирант

ул. Сверд­лова, 13а, 220006, г. Минск

Yana L. Strakh – Postgraduate student

13a, Sverdlov Str., 220006, Minsk

y.strakh@gmail.comИгнатовецО. С.IgnatovetsO. S.

Игнатовец Ольга Степановна – канд. биол. наук, доцент

ул. Сверд­лова, 13а, 220006, г. Минск

Olga S. Ignatovets – Ph. D. (Biol.), Associate Professor

13a, Sverdlov Str., 220006, Minsk

 

Ignatovets@belstu.byБелорусский государственный технологический университетBelarusian State Technological University202204082022673321331Copyright © Страх Я.Л., Игнатовец О.С., 20222022Страх Я.Л., Игнатовец О.С.Strakh Y.L., Ignatovets O.S.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vestibio.belnauka.by/jour/article/view/825

В статье приведена систематизированная оценка накопления морошкой приземистой (Rubus chamaemorus L.) северных и южных популяций биологически активных веществ (витаминов, жирных кислот, флавоноидов, антоцианов, проантоцианидинов, фенольных кислот). Определена роль вторичных метаболитов в формировании биологического потенциала плодов и листьев R. chamaemorus L., а также отмечена высокая антиоксидантная и антирадикальная активность экстрактов плодов морошки в модельных системах in vitro и in vivo. Приведены результаты научных работ, посвященных изучению антимикробной активности плодов в отношении Helicobacter pillory, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermis, Bacillus subtilis, Campilobacter jejuni, Micrococcus luteus, Escherichia coli, Candida albicans. При этом отмечено, что количество исследований, посвященных изучению вторичных метаболитов морошки приземистой на южной границе ареала, незначительно. Определена биологическая значимость плодов и наземной листовой массы, изучены вопросы о перспективах культивирования этих растений на южной границе ареала, а также о их практическом применении в фармацевтической и пищевой промышленности. Отмечена тенденция к культурному и полукультурному выращиванию данного вида. Описаны климатические условия и географические зоны произрастания морошки приземистой. Приведены современные данные о химическом составе различных частей морошки приземистой, произрастающей в различных условиях окружающей среды.

 The article describes the climatic conditions and the geographical zones of cloudberry (Rubus chamaemorus L.) growth. A trend towards cultural and semi-cultural cultivation of this species was noted. The current state of research on the chemical composition of various parts of cloudberry squat, growing in various environmental conditions, is highlighted. A systematic assessment of accumulation of biologically active substances (vitamins, fatty acids, flavonoids, anthocyanins, proanthocyanidins, phenolic acids) of this plant of northern and southern populations was carried out. The role of secondary metabolites in the formation of the biological potential of R. chamaemorus L. fruits and leaves is described. High antioxidant and antiradical activities of cloudberry fruit extracts in in vitro and in vivo model systems are also noted. The review presents the results of scientific works devoted to the study of the antimicrobial activity of fruits against Helicobacter pillory, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermis, Bacillus subtilis, Campylobacter jejuni, Micrococcus luteus, Escherichia coli, Candida albicans. There is a lack of research of secondary metabolites of the plant on the southern border of the range. The biological significance of fruits and ground leaf mass, as well as the prospects for cultivation on the southern border of the range and their practical use in the pharmaceutical and food industries are highlighted.

морошка приземистая (Rubus chamaemorus L.)биологически активные веществаареал оби- таниявторичные метаболитыфенольные соединениямакронутриентылистьяплодыкультивированиепромышленный сборcloudberry (Rubus chamaemorus L.)biologically active substanceshabitatsecondary metabolitesphenolic compoundsmacronutrientsleavesfruitscultivationindustrial collectionReferencesThiem, B. Rubus chamaemorus L. – a boreal plant rich in biologically active metabolites: a review / B. Thiem // Biol. Lett. ‒ 2003. ‒ Vol. 40, N 1. ‒ P. 3–13.Thiem B. Rubus chamaemorus L. – a boreal plant rich in biologically active metabolites: a review. Biology Letters, 2003, vol. 40, no. 1, pp. 3–13.Вогулкин, К. Э. Субарктический вид Rubus chamaemorus L. на южной и северной границах своего ареала / К. Э. Вогулкин, Н. В. Вогулкина, Л. Н. Шандрикова // Весн. ВГУ. ‒ 2011. ‒ № 6 (66). ‒ С. 26–34.Vogulkin K. E., Vogulkina N. V., Shandrikova L. N. Subarctic species Rubus chamaemorus L. on the southern and northern borders of its range. Vesnіk Vіtsebskaga dzyarzhaunaga unіversіteta [Bulletin of Vitebsk State University], 2011, no. 6 (66), pp. 26–34 (in Russian).Красная книга Республики Беларусь. Растения. Редкие и находящиеся под угрозой исчезновения виды дикорастущих растений / гл. ред. : Л. И. Хоружик (пред.) [и др.]. ‒ Минск : Беларус. Энцыкл., 2005. ‒ 456 с.Red Book of the Republic of Belarus. Plants. Rare and endangered species of wild plants. Minsk, Belaruskaya Entsyklapedyya Publ., 2005. 456 p. (in Russian).Thiem, B. Malina moroszka Rubus chamaemorus L. – występowanie i próba zachowania ginącego gatunku w kulturach in vitro / B. Thiem // Chronmy Przyr. Ojcz. ‒ 2001. ‒ N 57. ‒ S. 16–24.Thiem B. Malina moroszka Rubus chamaemorus L. – występowanie i próba zachowania ginącego gatunku w kulturach in vitro. Chrońmy Przyrodę Ojczystą, 2001, no. 57, pp. 16–24.Bundesartenschutzverordnung vom 16. Februar 2005 (BGBl. I S. 258, 896), die zuletzt durch Artikel 10 des Gesetzes vom 21. Januar 2013 (BGBl. I S. 95) geändert worden is. 73 s.Federal Species Protection Ordinance of February 16, 2005 (BGBl. I p. 258, 896), which was last amended by Article 10 of the law of January 21, 2013 (BGBl. I p. 95). 73 p.Small, E. North American Cornucopia: Top 100 indigenous food plants / E. Small. ‒ Boca Raton : CRC Press, 2013. ‒ 793 p.Small E. North American Cornucopia: Top 100 Indigenous Food Plants. Boca Raton, CRC Press, 2013. 793 p.Петрова, С. Е. Гендерное соотношение и анатомия разнополых особей морошки (Rubus chamaemorus L.) в Мурманской области / С. Е. Петрова // Изв. Тимиряз. с.-х. акад. ‒ 2019. ‒ № 6. ‒ С. 130–140.Petrova S. E. Gender ratio and anatomy of heterogenous cloudberry (Rubus chamaemorus L.) species in the Murmansk region. Izvestiya Timiryazevskoi sel’skokhozyaistvennoi akademii [Proceedings of the Timiryazev agricultural academy], 2019, no. 6, pp. 130–140 (in Russian).Uleberg, E. Cloudberry breeding in Norway / E. Uleberg, G. Røthe, I. Martinussen // Latvian J. Agronomy. – 2009. – N 12. – P. 122–125.Uleberg E., Røthe G., Martinussen I. Cloudberry breeding in Norway. Latvian Journal of Agronomy, 2009, no. 12, pp. 122–125.Cloudberries, raw (Alaska Native) nutrition facts and analysis per serving [Electronic resource]. – Mode of access: https://www.nutritionvalue.org/Cloudberries%2C_raw_%28Alaska_Native%29_nutritional_value.html. – Date of access: 15.06.2021.Cloudberries, raw (Alaska Native) nutrition facts and analysis per serving. Available at: https://www.nutritionvalue.org/Cloudberries%2C_raw_%28Alaska_Native%29_nutritional_value.html (accessed 15.06.2021).Шароглазова, Л. П. Комплексная переработка ягод морошки приземистой (Rubus chamaemorus), произрастающей на территории Красноярского края : дис. … канд. техн. наук : 05.18.01 / Л. П. Шароглазова. – Красноярск, 2018. – 144 л.Sharoglazova L. P. Complex processing of cloudberry berries (Rubus chamaemorus) growing in the Krasnoyarsk Territory. Ph. D. diss. Krasnoyarsk, 2018. 144 p. (in Russian).Antioxidant activity of isolated ellagitannins from red raspberries and cloudberries / M. P. Kähkönen [et al.] // J. Agric. Food Chem. – 2012. – Vol. 60, N 5. – P. 1167–1174. https://doi.org/10.1021/jf203431gKähkönen M. P., Kylli P., Ollilainen V., Salminen J-P., Heinonen M. Antioxidant activity of isolated ellagitannins from red raspberries and cloudberries. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2012, vol. 60, no. 5, pp. 1167–1174. https://doi.org/10.1021/jf203431gFermentation and dry fractionation increase bioactivity of cloudberry (Rubus chamaemorus) / R. Puupponen-Pimia [et al.] // Food Chem. – 2016. – N 197, pt. A. – P. 950–958. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.11.061Puupponen-Pimiä R., Nohynek L., Juvonen R., Kössö T., Truchado P., Westerlund-Wikström B., Leppänen T., Moilanen E., Oksman-Caldentey K.-M. Fermentation and dry fractionation increase bioactivity of cloudberry (Rubus chamaemorus). Food Chemistry, 2016, no. 197, pt. A, pp. 950–958. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.11.061Johansson, A. Characterization of seed oils of wild, edible Finnish berries / A. Johansson, P. Laakso, H. Kallio // Ztschr. Lebensm. Unters. Forsch. A. – 1997. – Vol. 204, N 4. – P. 300–307. https://doi.org/10.1007/s002170050081Johansson A., Laakso P., Kallio H. Characterization of seed oils of wild, edible Finnish berries. Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung A, 1997, vol. 204, no. 4, pp. 300–307. https://doi.org/10.1007/s002170050081Johansson, A. Molecular weight distribution of the triacylglycerols of berry seed oils analysed by negative-ion chemical ionization mass spectrometry / A. Johansson, P. Laakso, H. Kallio // Ztschr. Lebensm. Unters. Forsch. A. – 1997. – Vol. 204, N 4. – P. 308–315. https://doi.org/10.1007/s002170050082Johansson A., Laakso P., Kallio H. Molecular weight distribution of the triacylglycerols of berry seed oils analysed by negative-ion chemical ionization mass spectrometry. Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung A, 1997, vol. 204, no. 4, pp. 308–315. https://doi.org/10.1007/s002170050082Страх, Я. Л. Анализ жирно-кислотного состава липидов семян морошки приземистой Rubus chamaemorus L. / Я. Л. Страх, О. С. Игнатовец, Е. В. Феськова // Биотехнология: взгляд в будущее : материалы VI Междунар. науч.практ. конф. (Ставрополь, 16 апр. 2020 г.) / Ставропол. гос. мед. ун-т ; отв. ред. В. И. Кошель. ‒ Ставрополь, 2020. ‒ С. 170–173.Strakh Ya. L., Ignatovets O. S., Fes’kova E. V. Analysis of the fatty acid composition of lipids in the seeds of cloudberry Rubus chamaemorus L. Biotekhnologiya: Vzglyad v budushchee: materialy 6i Mezhdunarodnoi nauchno-prakticheskoi konferentsii (Stavropol’, 16 aprelya 2020 goda) [Biotechnology: A look into the future: materials of the 6th International scientific and practical conference (Stavropol’, April 16, 2020)]. Stavropol’, 2020, pp. 170–173 (in Russian).Страх, Я. Л. Популяционные различия макро-, микроэлементного состава растений и жирнокислотного состава липидов семян морошки приземистой (Rubus chamaemorus L.) / Я. Л. Страх, Е. В. Феськова, О. С. Игнатовец // Тр. БГТУ. Сер. 1, Лесное хоз-во, природопользование и переработка возобновляемых ресурсов. ‒ 2021. ‒ № 1 (240). ‒ С. 94–100.Strakh Ya. L., Fes’kova E. V., Ignatovets O. S. Population differences in macro-, microelement composition of plants and fatty acid composition of lipids in cloudberry seeds (Rubus chamaemorus L.). Trudy BGTU. Seriya 1, Lesnoe khozyaistvo, prirodopol’zovanie i pererabotka vozobnovlyaemykh resursov [Proceedings of BSTU. Series 1, Forestry, nature management and processing of renewable resources], 2021, no. 1, pp. 94–100 (in Russian).Cloudberry (Rubus chamaemorus) cell culture with bioactive substances: Establishment and mass propagation for industrial use / L. Nohynek [et al.] // Eng. Life Sci. ‒ 2014. ‒ Vol. 14, N 6. ‒ P. 667–675. https://doi.org/10.1002/elsc.201400069Nohynek L., Bailey M., Tähtiharju J., Seppänen-Laakso T., Rischer H., Oksman-Caldentey K.-M., Puupponen‐ Pimiä R. Cloudberry (Rubus chamaemorus) cell culture with bioactive substances: establishment and mass propagation for industrial use. Engineering in Life Sciences, 2014, vol. 14, no. 6, pp. 667–675. https://doi.org/10.1002/elsc.201400069Pyysalo, T. The influence of heat on the aroma of cloudberries (Rubus Chamaemorus L.) / T. Pyysalo, E. Honkanen // Ztschr. Lebensm. Unters. Forsch. ‒ 1977. ‒ Vol. 163, N 1. ‒ P. 25–30. https://doi.org/10.1007/BF01123552Pyysalo T., Honkanen E. The influence of heat on the aroma of cloudberries (Rubus chamaemorus L.). Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung, 1977, vol. 163, no. 1, pp. 25–30. https://doi.org/10.1007/BF01123552Получение масла из ягод морошки экстракцией сверхкритическим диоксидом углерода / А. Д. Ивахнов [и др.] // Химия раст. сырья. ‒ 2019. ‒ № 2. ‒ С. 91–97.Ivakhnov A. D., Sadkova K. S., Sobashnikova A. S., Skrebets T. E., Bogdanov M. V. Obtaining oil from cloudberry berries by extraction with supercritical carbon dioxide. Khimiya rastitel’nogo syr’ya [Chemistry of vegetable raw materials], 2019, no. 2, pp. 91–97 (in Russian).Круглов, Д. С. Органические кислоты и витамины в плодах морошки приземистой / Д. С. Круглов, Ю. С. Мельник // Разработка, исследование и маркетинг новой фармацевтической продукции : сб. науч. тр. / под ред. М. В. Гаврилина. – Пятигорск, 2010. – Вып. 65. – С. 73–75.Kruglov D. S., Mel’nik Yu. S. Organic acids and vitamins in the fruits of cloudberry. Razrabotka, issledovanie i marketing novoi farmatsevticheskoi produktsii: sbornik nauchnykh trudov. Vypusk 65 [Development, research and marketing of new pharmaceutical products: a collection of scientific papers. Iss. 65]. Pyatigorsk, 2010, pp. 73–75 (in Russian).Вогулкин, К. Э. Сезонная динамика биохимического состава морошки приземистой (Rubus chamaemorus L.), произрастающей на севере Беларуси / К. Э. Вогулкин, Н. В. Вогулкина, Л. Н. Шандрикова // Биологически активные вещества растений – изучение и использование : материалы Междунар. науч. конф. (Минск, 29–31 мая 2013 г.) / науч. ред. В. Н. Решетников. – Минск, 2013. – С. 82–83.Vogulkin K. E., Vogulkina N. V., Shandrikova L. N. Seasonal dynamics of the biochemical composition of cloudberry (Rubus chamaemorus L.), growing in the north of Belarus. Biologicheski aktivnye veshchestva rastenii – izuchenie i ispol’zovanie: materialy mezhdunarodnoi nauchnoi konferentsii (Minsk, 29–31 maya 2013 goda) [Biologically active substances of plants – studying and application : proceedings of the International scientific conference (Minsk, May 29–31, 2013)]. Minsk, 2013, pp. 82–83 (in Russian).Содержание и состав желтых пигментов в плодах морошки и черники в условиях среднетаежной зоны европейской части России / Т. К. Головко [и др.] // Изв. Самар. науч. центра РАН. – 2011. – Т. 13, № 1–4. – С. 813–816.Golovko T. K., Dymova O. V., Lashmanova E. A., Kuzivanova O. A. The content and composition of yellow pigments in cloudberry and blueberry fruits in the conditions of the middle taiga zone of the European part of Russia. Izvestiya Samarskogo nauchnogo tsentra Rossiiskoi akademii nauk [Proceedings of the Samara Scientific Center of the Russian Academy of Sciences], 2011, vol. 13, no. 1–4, pp. 813–816 (in Russian).Lashmanova, K. A. Northern berries as a source of carotenoids / K. A. Lashmanova, O. A. Kuzivanova, O. V. Dymova // Acta Biochim. Pol. – 2012. – Vol. 59, N 1. – P. 133–134.Lashmanova K. A., Kuzivanova O. A., Dymova O. V. Northern berries as a source of carotenoids. Acta Biochimica Polonica, 2012, vol. 59, no. 1, pp. 133–134.Морфо-физиологические особенности ассимиляционного аппарата листьев Rubus chamaemorus на Западном Шпицбергене / E. A. Марковская [и др.] // Бот. журн. – 2019. – Т. 104, № 11–12. – С. 1740–1752.Markovskaya E. F., Shmakova N. Yu., Morozova K. V., Ermolaeva O. V. Morpho-physiological features of the assimilation apparatus of leaves of Rubus chamaemorus in Western Svalbard. Botanicheskii zhurnal [Botanical journal], 2019, vol. 104, no. 11–12, pp. 1740–1752 (in Russian).Contents of anthocyanins and ellagitannins in selected foods consumed in Finland / J. M. Koponen [et al.] // J. Agric. Food Chem. – 2007. – N 55, N 4. – P. 1612–1619. https://doi.org/10.1021/jf062897aKoponen J. M., Happonen A. M., Mattila P. H., Törrönen A. R. Contents of anthocyanins and ellagitannins in selected foods consumed in Finland. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2007, no. 55, no. 4, pp. 1612–1619. https://doi.org/10.1021/jf062897aChemical composition of ripe fruits of Rubus chamaemorus L. grown in different habitats / M. Jaakkola [et al.] // J. Sci. Food Agric. – 2012. – Vol. 92, N 6. – P. 1324–1330. https://doi.org/10.1002/jsfa.4705Jaakkola M., Korpelainen V., Hoppula K., Virtanen V. Chemical composition of ripe fruits of Rubus chamaemorus L. grown in different habitats. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2012, vol. 92, no. 6, pp. 1324–1330. https://doi.org/10.1002/jsfa.4705Määttä-Riihinen, K. R. Identification and quantification of phenolic compounds in berries of fragariaand Rubus species (family Rosaceae) / K. R. Määttä-Riihinen, A. Kamal-Eldin, A. R. Törrönen // J. Agric. Food Chem. – 2004. – Vol. 52, N 20. – P. 6178–6187. https://doi.org/10.1021/jf049450rMäättä-Riihinen K. R., Kamal-Eldin A., Törrönen A. R. Identification and quantification of phenolic compounds in berries of fragariaand Rubus species (family Rosaceae). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2004, vol. 52, no. 20, pp. 6178–6187. https://doi.org/10.1021/jf049450rAssessing the influence of genotype and temperature on polyphenol composition in cloudberry (Rubus chamaemorus L.) using a novel mass spectrometric method / G. J. McDougall [et al.] // J. Agric. Food Chem. – 2011. – Vol. 59, N 20. – P. 10860–10868. https://doi.org/10.1021/jf202083bMcDougall G. J., Martinussen I., Junttila O., Verrall S., Stewart D. Assessing the influence of genotype and temperature on polyphenol composition in cloudberry (Rubus chamaemorus L.) using a novel mass spectrometric method. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2011, vol. 59, no. 20, pp. 10860–10868. https://doi.org/10.1021/jf202083b49Häkkinen, S. H. Content of flavonols and selected phenolic acids in strawberries and Vaccinium species: influence of cultivar, cultivation site and technique / S. H. Häkkinen, A. R. Törrönen // Food Res. Int. – 2000. – Vol. 33, N 6. – P. 517–524. https://doi.org/10.1016/S0963-9969(00)00086-7Häkkinen S. H., Törrönen A. R. Content of flavonols and selected phenolic acids in strawberries and Vaccinium species: Influence of cultivar, cultivation site and technique. Food Research International, 2000, vol. 33, no. 6, pp. 517–524. https://doi.org/10.1016/S0963-9969(00)00086-7Hajazimi, E. Simultaneous determination of flavonols and phenolic acids by HPLC-CoulArray in berries common in the Nordic diet / E. Hajazimi, R. Landberg, G. Zamaratskaia // LWT ‒ Food Science and Technology. – 2016. – Vol. 74. – P. 128–134. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2016.07.034Hajazimi E., Landberg R., Zamaratskaia G. Simultaneous determination of flavonols and phenolic acids by HPLC-CoulArray in berries common in the Nordic diet. LWT ‒ Food Science and Technology, 2016, vol. 74, pp. 128–134. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2016.07.034National Food and Nutrient Analysis Program. Proceedings of the American Statistical Association (Survey Research Methods). Alexandria, VA, 2001. 1 CD-ROM.National Food and Nutrient Analysis Program. Proceedings of the American Statistical Association (Survey Research Methods). Alexandria, VA, 2001. 1 CD-ROM.Анализ С-гликозидов флавонов и продуктов ступенчатого гидролиза их ацетатов в листьях Rubus chamaemorus L. / А. К. Уэйли [и др.] // Химия раст. сырья. – 2021. – № 2. – С. 257–265.Whaley A. K., Ponkratova A. O., Orlova A. A., Serebryakov E. B., Selivanov S. I., Krivoshchekov S. V., Belousov M. V., Proksh P., Luzhanin V. G. Analysis of flavones C-glycosides and stepwise hydrolysis of their acetates in the leaves of Rubus chamaemorus L. Khimiya rastitel’nogo syr’ya [Chemistry of vegetable raw materials], 2021, no. 2, pp. 257–265 (in Russian).Акимов, М. Ю. Роль плодов и ягод в обеспечении человека жизненно важными биологически активными веществами / М. Ю. Акимов, В. Н. Макаров, Е. В. Жбанова // Достижения науки и техники АПК. ‒ 2019. ‒ Т. 33, № 2. ‒ С. 56–60.Akimov M. Yu., Makarov V. N., Zhbanova E. V. The role of fruits and berries in providing a person with vital biologically active substances. Dostizheniya nauki i tekhniki APK [Achievements of science and technology of APK], 2019, vol. 33, no. 2, pp. 56–60 (in Russian).Antioxidant activity of extracts from Allium schoenoprasum L. and Rubus chamaemorus L. growing in the Komi Republic / K. V. Bezmaternykh [et al.] // Pharmaceut. Chem. J. – 2014. – Vol. 40, N 2. – P. 36–40. https://doi.org/10.1007/s11094-014-1060-4Bezmaternykh K. V., Shirshova T. I., Beshlei I. V., Matistov N. V., Smirnova G. V., Oktyabr’skii O. N., Volodin V. Antioxidant activity of extracts from Allium schoenoprasum L. and Rubus chamaemorus L. growing in the Komi Republic. Pharmaceutical Chemistry Journal, 2014, vol. 40, no. 2, pp. 36–40. https://doi.org/10.1007/s11094-014-1060-4The effects of cloudberry fruit extract on Drosophila melanogaster lifespan and stress resistance / E. A. Lashmanova [et al.] // Adv. Gerontol. – 2019. – Vol. 9, N 2. – P. 254–260. https://doi.org/10.1134/s2079057019020127Lashmanova E. A., Kuzivanova O. A., Dymova O. V., Moskalev A. A. The effects of cloudberry fruit extract on Drosophila melanogaster lifespan and stress resistance. Advances in Gerontology, 2019, vol. 9, no. 2, pp. 254–260. https://doi.org/10.1134/s2079057019020127Rubus fruit juices affect lipid peroxidation in a Drosophila melanogaster model in vivo / S. V. Mylnikov [et al.] // J. Agric. Food Chem. – 2005. – Vol. 53, N 20. – P. 7728–7733. https://doi.org/10.1021/jf051303lMylnikov S. V., Kokko H. I., Kärenlampi S. O., Oparina T. I., Davies H. V., Stewart D. Rubus fruit juices affect lipid peroxidation in a Drosophila melanogaster model in vivo. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2005, vol. 53, no. 20, pp. 7728–7733. https://doi.org/10.1021/jf051303lPolyphenol composition and antioxidant activity in strawberry purees; impact of achene level and storage / K. Aaby [et al.] // J. Agric. Food Chem. – 2007. – Vol. 55, N 13. – P. 5156–5166. https://doi.org/10.1021/jf070467uAaby K., Wrolstad R. E., Ekeberg D., Skrede G. Polyphenol composition and antioxidant activity in strawberry purees; impact of achene level and storage. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2007, vol. 55, no. 13, pp. 5156–5166. https://doi.org/10.1021/jf070467uWeakening of Salmonella with selected microbial metabolites of berry-derived phenolic compounds and organic acids / H.-L. Alakomi [et al.] // J. Agric. Food Chem. – 2007. – Vol. 55, N 10. – P. 3905−3912. https://doi.org/10.1021/jf070190yAlakomi H.­L., Puupponen­Pimiä R., Aura A.­M., Helander I. M., Nohynek L., Oksman­Caldentey K.­M., Saarela M. Weakening of Salmonella with selected microbial metabolites of berry­derived phenolic compounds and organic acids. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2007, vol. 55, no. 10, pp. 3905−3912. https://doi.org/10.1021/jf070190yDerda, M. Plant extracts as natural amoebicidal agents / M. Derda, E. Hadaś, B. Thiem // Parasitol. Res. – 2009. – Vol. 104, N 3. – P. 705–708. https://doi.org/10.1007/s00436-008-1277-9Derda M., Hadaś E., Thiem B. Plant extracts as natural amoebicidal agents. Parasitology Research, 2009, vol. 104, no. 3, pp. 705–708. https://doi.org/10.1007/s00436­008­1277­9Berry phenolics: Antimicrobial properties and mechanisms of action against severe human pathogens / L. J. Nohynek [et al.] // Nutr. Cancer. – 2006. – Vol. 54, N 1. – P. 18–32. https://doi.org/10.1207/s15327914nc5401_4Nohynek L. J., Alakomi H. L., Kahkonen M. P., Heinonen M., Helander I. M., Oksman­Caldentey K. M., Puupponen­ Pimiä R. H. Berry phenolics: antimicrobial properties and mechanisms of action against severe human pathogens. Nutrition and Cancer, 2006, vol. 54, no. 1, pp. 18–32. https://doi.org/10.1207/s15327914nc5401_4

The authors declare that there are no conflicts of interest present.