vestibИзвестия Национальной академии наук Беларуси. Серия биологических наукProceedings of the National Academy of Sciences of Belarus, Biological Series1029-89402524-230XThe Republican Unitary Enterprise Publishing House "Belaruskaya Navuka"vestib-180Research ArticleСтатьиБиохимический состав плодов кизила настоящего, рябины обыкновенной и аронии Мичурина в зависимости от генотипа при их интродукции в БеларусиBiochemical structure of fruits of a cornel of the present, mountain ash ordinary and Michurin’s aroniya depending on a genotype at their introduction in BelarusРупасоваЖ. А.RupasovaZh. A.J.Rupasova@cbg.org.byГарановичИ. М.GaranovichI. M.I.Garanovich@cbg.org.byШпитальнаяТ. В.ShpitalnayaT. V.T.Shpitalnaya@cbg.org.byВасилевскаяТ. И.VasileuskayaT. I.T.Vasileuskaya@cbg.org.byКриницкаяН. Б.KrinitskayaN. B.noemail@neicon.ruБубноваА. М.BubnovaA. M.bubnova.a.m@gmail.comПинчуковаЮ. М.PinchukovaYu. M.pinchykova@gmail.comЦентральный ботанический сад НАН БеларусиCentral Botanical Garden of the National Academy of Sciences of BelarusБелорусский государственный экономический университетBelarus State Economic University20160706201601812Copyright © Рупасова Ж.А., Гаранович И.М., Шпитальная Т.В., Василевская Т.И., Криницкая Н.Б., Бубнова А.М., Пинчукова Ю.М., 20162016Рупасова Ж.А., Гаранович И.М., Шпитальная Т.В., Василевская Т.И., Криницкая Н.Б., Бубнова А.М., Пинчукова Ю.М.Rupasova Z.A., Garanovich I.M., Shpitalnaya T.V., Vasileuskaya T.I., Krinitskaya N.B., Bubnova A.M., Pinchukova Y.M.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vestibio.belnauka.by/jour/article/view/180

На основании сравнительного анализа усредненных в двулетнем цикле наблюдений в таксономических рядах кизила настоящего, рябины обыкновенной и аронии Мичурина коэффициентов вариации 15 количественных характеристик биохимического состава плодов наиболее высокий интегральный уровень их генетической детерминированности установлен у аронии черноплодной, у кизила настоящего и рябины обыкновенной он был соответственно в 1,6 и 2,9 раза ниже. У всех трех видов наименьшей изменчивостью в таксономических рядах характеризовалось содержание в плодах сухих и пектиновых веществ, тогда как наибольшей - содержание антоцианов и общее количество биофлавоноидов.

The results of the comparative analysis in the biennial cycle averaged observations coefficients of variation of 15 quantitative characteristics of the biochemical composition of the fruit of the dogwood, mountain ash and chokeberry. It is shown that all three species of lower variability in taxonomic ranks characterized by content of dry fruit and pectin, and most in the content of anthocyanins and total bioflavonoids.

биохимический составкизил настоящийрябина обыкновеннаяарония Мичуринаbiochemical compositionCornelmountain ashchokeberry MichurinReferencesГаранович, И. М. Биохимический состав малораспространенных культур садоводства в условиях Беларуси / И. М. Гаранович, Ж. А. Рупасова, В. А. Игнатенко. - Минск: Право и экономика, 2007. - 136 с.Гаранович, И. М. Биохимический состав малораспространенных культур садоводства в условиях Беларуси / И. М. Гаранович, Ж. А. Рупасова, В. А. Игнатенко. - Минск: Право и экономика, 2007. - 136 с.ГОСТ 28561-90 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ и влаги. - Введ. 01.07.91. - М.: Изд-во стандартов, 1991. - 10 с.ГОСТ 28561-90 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ и влаги. - Введ. 01.07.91. - М.: Изд-во стандартов, 1991. - 10 с.Методы биохимического исследования растений / А. И. Ермаков [и др.]; под общ. ред. А. И. Ермакова. -3-е изд. - М.: ВО «Агропромиздат», 1987. - 430 с.Методы биохимического исследования растений / А. И. Ермаков [и др.]; под общ. ред. А. И. Ермакова. -3-е изд. - М.: ВО «Агропромиздат», 1987. - 430 с.Плешков, Б. П. Практикум по биохимии растений / Б. П. Плешков. - М.: Колос, 1985. - С. 110-112.Плешков, Б. П. Практикум по биохимии растений / Б. П. Плешков. - М.: Колос, 1985. - С. 110-112.Марх, А. Т. Технохимический контроль консервного производства / А. Т. Марх, Т. Ф. Зыкина, В. Н. Голубев. -М.: Агропромиздат, 1989. - 304 с.Марх, А. Т. Технохимический контроль консервного производства / А. Т. Марх, Т. Ф. Зыкина, В. Н. Голубев. -М.: Агропромиздат, 1989. - 304 с.Swain, T. The phenolic constituents of Prunus Domestica. 1. The quantitative analysis of phenolic constituents / T. Swain, W. Hillis // J. Sci. Food Agric. - 1959. - Vol. 10, N 1. - P. 63-68.Swain, T. The phenolic constituents of Prunus Domestica. 1. The quantitative analysis of phenolic constituents / T. Swain, W. Hillis // J. Sci. Food Agric. - 1959. - Vol. 10, N 1. - P. 63-68.Методика определения антоцианов в плодах аронии черноплодной / В. Ю. Андреева [и др.] // Фармация. -2013. - № 3. - С. 19-21.Методика определения антоцианов в плодах аронии черноплодной / В. Ю. Андреева [и др.] // Фармация. -2013. - № 3. - С. 19-21.Мжаванадзе, В. В. Количественное определение хлорогеновой кислоты в листьях черники кавказской (V. arctostaphylos L.) / В. В. Мжаванадзе, И. Л. Таргамадзе, Л. И. Драник // Сообщ. АН Груз. ССР. - 1971. - Т. 63, вып. 1. -С. 205-210.Мжаванадзе, В. В. Количественное определение хлорогеновой кислоты в листьях черники кавказской (V. arctostaphylos L.) / В. В. Мжаванадзе, И. Л. Таргамадзе, Л. И. Драник // Сообщ. АН Груз. ССР. - 1971. - Т. 63, вып. 1. -С. 205-210.Определение содержания дубильных веществ в лекарственном растительном сырье // Государственная фармакопея СССР. - Вып. 1. Общие методы анализа. - М.: Медицина, 1987. - С. 286-287.Определение содержания дубильных веществ в лекарственном растительном сырье // Государственная фармакопея СССР. - Вып. 1. Общие методы анализа. - М.: Медицина, 1987. - С. 286-287.Зайцев, Г. Н. Методика биометрических расчетов / Г Н. Зайцев // Математическая статистика в экспериментальной ботанике. - М.: Наука, 1973. - 256 с.Зайцев, Г. Н. Методика биометрических расчетов / Г Н. Зайцев // Математическая статистика в экспериментальной ботанике. - М.: Наука, 1973. - 256 с.Биохимический состав плодов малораспространенных культур садоводства в Беларуси / Ж. А. Рупасова [и др.]. - Минск: Беларус. навука, 2014. - 315 с.Биохимический состав плодов малораспространенных культур садоводства в Беларуси / Ж. А. Рупасова [и др.]. - Минск: Беларус. навука, 2014. - 315 с.Голубика высокорослая: оценка адаптационного потенциала при интродукции в условиях Беларуси / Ж. А. Рупасова [и др.]; под ред. В. И. Парфенова. - Минск: Беларус. навука, 2007. - 442 с.Голубика высокорослая: оценка адаптационного потенциала при интродукции в условиях Беларуси / Ж. А. Рупасова [и др.]; под ред. В. И. Парфенова. - Минск: Беларус. навука, 2007. - 442 с.Прогнозирование изменений биохимического состава малораспространенных плодовых культур в условиях Беларуси / Ж. А. Рупасова [и др.] // Докл. НАН Беларуси. - 2013. - Т. 57, № 1. - С. 88-92.Прогнозирование изменений биохимического состава малораспространенных плодовых культур в условиях Беларуси / Ж. А. Рупасова [и др.] // Докл. НАН Беларуси. - 2013. - Т. 57, № 1. - С. 88-92.Сортовые особенности биохимического состава плодов жимолости съедобной (Lonicera edulis Turcz. ex Freyn) / Ж. А. Рупасова [и др.] // Плодоводство: сб. науч. тр. РУП «Ин-т плодоводства». - 2007. - Т. 19. - С. 201-208.Сортовые особенности биохимического состава плодов жимолости съедобной (Lonicera edulis Turcz. ex Freyn) / Ж. А. Рупасова [и др.] // Плодоводство: сб. науч. тр. РУП «Ин-т плодоводства». - 2007. - Т. 19. - С. 201-208.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.